Les stars de la patisserie

Christelle Brua : la surdouée de la pâtisserie

Christelle Brua travaille entant que cheffe pâtissière au Pré Catelan. Elle est l’un des chefs qui a su relevé un des grands défis dans le domaine de la pâtisserie : devenir le meilleur pâtissier du monde. D’ailleurs, c’est elle la toute première femme…

Christophe Michalak : pour des créations légères…

Le chef pâtissier Christophe Michalak est connu et respecté dans le domaine de la pâtisserie pour ses créations uniques et avant-gardiste. Découvrez un peu plus sur cette idole de la pâtisserie, sur les titres qu’il a obtenus et sur les créations qui le rendent…